Produse de patiserie

Produse de patiserie

Omul isi duce existenta in mijlocul unor factori climatici geografici , economici si sociali , care laolalta alcatuiesc asa-numitul mediu extern.

Alimentatia este cel mai important factor al mediului extern , deoarece ea influenteaza lent dar continuu dezvoltarea organismului , intretine sanatatea si capacitatea de munca individuala.

Chiar in conditii optime de mediu , daca alimentatia nu este echilibrata , sanatatea omului se resimpte.

Alimentele ingerate zilnic trebuie sa contina factori nutritivi utili acoperirii diferitelor nevoi ale organismului in vederea conservarii si dezvoltarii vietii . Acestia contribuie la refacerea celulelor (tesuturilor) uzate , la furnizarea energiei necesare desfasurarii functiilor biologice si efectuarii de activitati pe care organismul le depune . Alimentele sunt furnizate in proportii diferite atat de regnul animal , cat si vegetal , deci o alimentatie rationala trebuie sa le combine dupa necesitati , pentru a fi utile in cel mai inalt grad organismului uman.

© Drepturile de autor revin lui Viorel-Costel SIMIUC